2016年3月アーカイブ

この前、おでんをお鍋いっぱい作って、一日放置していたら、上の方のおでんダネが腐ってしまっていました・・・ショックでした~(涙)。

ここ数日間は結構寒かったし、冷蔵庫とかに入れなくても大丈夫だろうと思ってしまっていたのが失敗でした。
でも本当にそんなに暖かかったわけでもないのに、なんで一日で腐っちゃったんだろう?
ちなみに、腐ったのは本当に上の方だけで、下の方は大丈夫でした・・・。
つゆに浸かってなかったからかな?
いずれにしても、これからはもっと気を付けないとですね~。

調剤業務はまだ少し忙しいですが、インフルエンザの患者さんはけっこう減ってきたと思います。
かと思うとまた少しぶり返したりするので、油断はだめですけどね~。
マスクはもうしばらくつけましょう!

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